L’insulino resistenza

I picchi di insulina non ci fanno bene. Pertanto attento alla alimentazione e ai carboidrati (pane,pizza,pasta,frutta, dolci,ecc). Cerchiamo di privilegiare fibre e alimenti con cereali integrali. ATTENZIONE! Se dosiamo la insulinemia nel sangue vedremo che i laboratori lasciano valori di riferimento normali fino a 20-25. NON È COSÌ! Valori superiori a 5-6 hanno già significato di insulino resistenza. Maggiore fragilità e predisposizione a diabete, malattie metaboliche in generale, malattie oncologiche. Si i picchi di insulina ci predispongono maggiormente ai tumori.